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2008年11月 2日 (日)

お菓子作りなど

久しぶりに、お菓子作りなどしてみた。
こんなの。 ↓

Prin

外皮はクレープ。
中はカスタードプリン。
まずカスタードプリンを卵豆腐器で作り、小さな四角形に9等分。
その真ん中に小さなくぼみを開け、カラメルソースをひとたらし。
それをクレープでくるみ、仕上げにデコレーション用のチョコペン(ピンク)で適当にデコレート。
ちょっと甘さが足りなかった感じ。

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